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近日，湖北茶發(fā)集團(tuán)旗下羊樓洞茶業(yè)股份有限公司（以下簡稱“羊樓洞茶業(yè)”）開展茶葉知識專題培訓(xùn)，進(jìn)一步提升員工專業(yè)素養(yǎng)和工作水平，持續(xù)激活“羊樓洞”品牌春茶經(jīng)濟(jì)新動能。
本次培訓(xùn)課程主要以“茶葉知識”為核心主題，為期三周，是推動春茶上市及提升品牌市場占有率的有效措施。培訓(xùn)內(nèi)容圍繞“中國茶文化”“赤壁茶文化”“茶葉煮泡方法”等專題知識，涉及茶葉發(fā)展史、茶樹知識、中國茶產(chǎn)業(yè)與國際貿(mào)易、赤壁青磚茶發(fā)展歷程、產(chǎn)品解析等內(nèi)容，通過定時定點(diǎn)集中學(xué)習(xí)的方式，讓全體員工能夠系統(tǒng)地儲備茶葉相關(guān)知識并掌握基本工作技能，為羊樓洞茶業(yè)優(yōu)化管理、提升服務(wù)、促進(jìn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
培訓(xùn)課堂特邀赤壁市茶葉協(xié)會茶藝培訓(xùn)校長鄭姣和周璟琛老師主講，主要從茶葉起源、六大茶葉分類、茶樹品種及羊樓洞作為“萬里茶道源頭”的歷史地位等方面，梳理剖析中華茶文化千年脈絡(luò)以及赤壁青磚茶獨(dú)特工藝和文化符號。課堂學(xué)習(xí)氛圍濃厚，目前已完成兩期培訓(xùn)活動，下期培訓(xùn)課程將針對春茶特性，重點(diǎn)演示綠茶沖泡技巧及實(shí)操訓(xùn)練，助力提升消費(fèi)者產(chǎn)品體驗(yàn)感。
下一步，羊樓洞茶業(yè)將持續(xù)圍繞茶葉知識開展培訓(xùn)活動，以學(xué)促干，學(xué)以致用，推動營造“人人會講茶，人人會泡茶”的專業(yè)氛圍，為羊樓洞茶業(yè)助力赤壁茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供源源動力。
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